Avocado este un fruct care a patruns pe piata din Romania, insa a uimit prin proprietatile sale. Uleiul de avocado este la fel de uimitor, atragand printr-o serie de compusi excelent care il fac ideal in alimentatie.
Proprietati
Pe langa faptul ca este placut din punct de vedere al gustului si poate concura cu uleiuri mult mai titrate, atrage printr-o compozitie excelenta:
- Este foarte bogat in vitamine. In acest ulei se pot gasi vitaminele B, A, C, E, D si K, ceea ce inseamna un aport nutritiv excelent;
- Are un continut bogat de minerale. Nu lipsesc nici mineralele, cum ar fi calciul, fierul, magneziul, potasiul sau sodiul;
- Poate fi folosit in diverse moduri, atat pentru cosmetica cat si pentru alimentatie.
Beneficii
Compozitia sa foarte bogatra in nutrienti asigura o multime de avantaje pentru organism:
- Lupta impotriva cancerului. Un consum frecvent de ulei de avocado lupta impotriva cancerului de colon si impotriva cancerului la san. Acidul alpha-linoleic ce se gaseste in aest ulei poate sa inhibe dezvoltarea celulelor canceroase si sa evite aparitia tumorilor. De asemenea, datorita vitaminei E, acest ulei lupta si impotriva cancerului de piele sau impotriva celui pulmonar.
Ajuta la vindecarea ranilor de pe piele. Ranile survenite in urma unor accidente sau chiar urmele lasate de dermatite si de acnee pot fi indepartate cu ajutorul uleiului de avocado si a numeroaselor vitaminte care ajuta la regenerarea celulara. Vitaminele A, D si E joaca un rol extrem de important in acest scop.- Scade nivelul de colesterol rau. Uleiul de avocado este bogat in acid oleic monosaturat. Acesta poate sa impiedice trigliceridele sau colesterolul sa ajunga in sange, asigurand sanatate pe toate planurile: inima, circulatie si stare de bine.
- Ofera protectie pentru vasele de sange. Responsabili cu acest lucru sunt acizii grasi Omega 3 si Omega 6, dar si vitamina E. Efectele antioxidante ale acestor compusi lupta imptriva subtierii vaselor de sange si impotriva instalarii trombozei sau a altor afectiuni neplacute.
- Este excelent in cosmetica. Nu in ultimul rand, uleiul de avocado poate fi folosit pentru sanatatea pielii, avand un efect antirid excelent. De foarte multe ori, reprezinta o componenta nelipsita din mastile pentru fata, par sau corp.
Intrebuintari
Uleiul de avocado este folosit in cosmetica sub forma de masti sau chiar in creme hidratante. De asemenea, poate fi folosit in bucatarie, fiind ideal in salate.
