Fara a exagera, ai putea spune despre uleiul din seminte de in ca este un adevarat elixir al tineretii. Cu o multime de componenti sanatosi, acesta are proprietati antibacteriene, antivirale si antitumorale, prevenind o serie de boli neplacute. Cea mai atractiva proprietate pe care o are acest ulei este faptul ca poate sa lupte cu cancerul, insa beneficiile pe care le ofera sunt mult maimulte si mai bine conturate.
Proprietati
- Este un ulei ce poate fi folosit cu incredere in alimentatie, fiind ideal pentru salate si ppentru mancaruri;
- Contine Omega 3 si Omega 9, acizi esentiali care ajuta la restructurarea celulara si la ameliorarea diverselor afectiuni. O singura lingurita cu ulei de in are un continut de 2.5 grame de Omega 3, ceea ce este o cantitate excelenta.
- Are un continut bgat de fibre, atat solubile, cat si insolubile. Este, asadar, util pentru cei care doresc sa slabeasca, deoarece ofera senzatia de satietate.
- Are proteine. Fiecare 100 de grame de ulei de in contine 25-30 de grame de proteine de buna calitate.
- Ofera o multime de vitamine si de minerale esentiale pentru corp. Vei descoperi vitamina E, caroten, mai multe vitamine B, magneziu, potasiu, fosfor, calciu, cupru si chiar nichel sa cobalt.
Beneficii
Din punct de vedere terapeutic, uleiul de in se evidentiaza printr-o serie de avantaje majore:
- Lupta impotriva colesterolului mare. Poate sa reduca bolile de inima si lupta cu succes impotriva hipertensiunii si impotriva colesterolului. Consumul frecvent de ulei de in previne angina pectorala si de asemenea, previne atacurile de cord.
- Ajuta la vindecarea bolilor inflamatorii. Continutul de Omega 3 poate sa reduca inflamatia la nivelul articulatiilor si de asemenea poate sa reduca inflamatiile de la nivelul rinichilor si a pielii.
- Vindeca acneea si alte boli de piele. Uleiul de in are si capacitatea de a vindeca probleme majore de piele, cum ar fi eczemele, arsurile solare, psoriazisul si acneea. Acizii grasi au inclusiv proprietati calmante, asada vei putea scapa cu usurinta de pielea inrosita si de mancarimi.
- Ajuta in menopauza. Femeile care se afla la menopauza se pot bucura de reglarea raportului intre estrogen si progesteron, obtinand o ameliorare a tuturor simptomelor.
Intrebuintari
Uleiul de seminte de in poate sa fie folosit ca atare, consumat dimineata si seara in doze de cate o lingurita sau poate sa fie introdus in alimentatie, fiind destul de atractiv din punct de vedere al gustului.
