Taratele de Psyllium reprezinta un aliment folosit pentru reglarea tranzitului intestinal, dar si pentru alte beneficii extrem de importante pentru organism. Psyllium face parte din familia patlaginei si este cultivata in India, Spania sau Franta, fiind parte a medicinei alternative inca din Egiptul Antic.
Ce sunt?
Taratele de psyllium sunt rezultate de la Psyllium, o planta foarte interesanta din care se consuma doar invelisul semintelor. Acesta este bogat in fibre alimentare solubile si insolubile si este extrem de ofertanta in dieta umana.
Proprietati
Proprietatile pe care le ofera aceste tarate sunt foarte bine conturate:
- Au un efect depurativ, emolient si calmant. Reprezinta un adevarat pansament al mucoasei intestinale;
- Pot absorbi de 10 ori greutatea lor in apa;
- Contin cantitati mari de fibre solubile care pot absorbi toxinele si stimuleaza tranzitul intestinal;
- Nu sunt asimilate de organism, avand un efect 100% mecanic asupra acestuia.
Beneficii
Beneficiile oferite sunt destul de atractive pentru cei care sufera de probleme digestive, dar si pentru cei care doresc detoxifierea organismului:
- Au proprietati digestive puternice. Acestea sunt datorate, in principiu, cantitatii mari de fibre pe care o contin.
- Trateaza inflamatiile cailor urinare;
- Elimina substantele toxice. Odata ajunse in intestin, fibrele din taratele de psyllium pot sa formeze o substanta gelatinoasa care are capacitatea de a absorbi substantele toxice.
- Usureaza tranzitul intestinal. Un efect foarte placut pentru majoritatea oameilor este faptul ca pot usura tranzitul intestinal, stimuland peristaltismul.
- Sunt, de fapt, un pansament al mucoasei intestinale. Modul in care actioneaza este pur mecanic si este foarte simplu. In momentul in care ajung in stomac se comporta ca un burete care absoarbe substantele toxice si pe care ulterior le elimina.
- Incetinesc absorbtia zaharului in sange. Este un alt beneficiu pe care aceste tarate il au asupra corpului si care poate sa ajute persoanele cu risc de a dezvolta diabet.
Intrebuintari
Modul in care se consuma aceste tarate este simplu: trebuie sa fie consumata o lingura, impreuna cu un pahar de apa de 250 de militri, dimineata, pe stomacul gol.
Contraindicatii
In ceea ce priveste contraindicatiile, aceste seminte nu sunt indicate persoanelor alergice la psyllium si de asemenea, nu sunt indicate celor care sufera de o ingustare anormala a esofagului. Cum numarul persoanelor alergice este foarte mic, putem spune ca aproape oricine poate sa consume cu incredere acest aliment.
