Camu camu este un fruct foarte interesant care creste, in mod natural, in Amazonia. Conform studiilor, se pare ca este cel mai bogat fruct in vitamina C de pe intreaga planeta, iar acest lucru ii poate asigura o multime de beneficii pentru sanatate.
Un lucru dovedit stiintific este faptul ca acest fruct reuseste sa fie mult mai eficient decat vitamina C sintetica.
Proprietati
- La 100 de grame de pulpa are un continut de 1800-2700 mg de vitamina C, valoare cu adevarat impresionanta. In comparatie cu lamaia are de 56 de ori mai multa vitamina C si in comparatie cu portocalele de 60 de ori mai multa.
- Are un continut bogat de valina. Valina este un aminoacid esential ce nu poate sintetizat in mod natural de organism. Acesta previne extenuarea musculaturii.
- Are un continut bogat de potasiu. Este mineralul care contribuie la sanatatea inimii si la sanatatea rinichilor.
- Contine leucina. Leucina este un alt aminoacid esential pe care il putem exploata foate bine. Acesta ajuta la cresterea musculaturii si la productia de hormoni de crestere.
- Are un continut bogat de flavonoide si de acid galic. Acestea reprezinta antioxidanti puternici si lupta cu succes impotriva diverselor bacterii ce pot aparea in corp.
Beneficii
- Este un antiinflamator puternic. Previne aparitia inflamatiilor, rezultat al vitaminei C;
- Poate sa previna mai multe tipuri de cancer datorita compusilor cu efect antioxidant. Practic, consumul de camu camu duce la o lupta destul de puternica impotriva radicalilor liberi.
- Ajuta la imbunatatirea vederii. Acest lucru este posibil prin stimularea sistemului nervos.
- Ajuta creierul. Consumul de camu camu poate sa ajute creierul sa devina mai puternic si sa retina mult mai multe lucruri. De asemenea, are efecte anti depresie si reuseste sa previna chiar si boli precum Alzheimerul.
- Imbunatateste sistemul imunitar, hranind celulele responsabile cu functionarea lui;
- Poate sa mentina sanatoase ligamentele si tendoanele, stimuland productia de colagen. Colagenul se afla la baza parului sanatos si la baza unor oase si a unor ligamente cat se paote de puternice.
Intrebuintari
Din pacate, fructul de camu camu nu poate fi gasit in supermarketuri, insa poate fi folosit sub forma de pudra. Pudra are o aroma placuta, asadar poate sa fie introdusa in diverse alte alimente sau poate fi folosita pentru prepararea unor creme destinate ingrijirii pielii.
Fructul de camu camu trebuie evitat in cazul in care se ia tratament cu citostatice.
